Riska Aryanti, Guru SMP Yang Sukses Jalankan Usaha Olahan Ikan Oleh-Oleh Khas Merauke

  • Bagikan

MERAUKE, ARAFURA,-Riska Aryanti, S.Pd,
Owner Bakso Ikan Pesisir Anim Ha terus mempertahankan eksistensinya dalam mengelola produk berbahan dasar ikan yang tidak hanya berkualitas tetapi juga nikmat di lidah. Memanjakan selera konsumen dengan cita rasa yang lezat tentunya menjadi fokus perhatian wanita berhijab ini sehingga tidak heran, produk yang ia hasilkan selalu mendapat tempat di hati pelanggan.

Riska memang berupaya membuat produk yang dapat dinikmati semua kalangan dan menjadi oleh-oleh dari Merauke yang bisa dibanggakan serta meluas pasarannya. Riska juga terbilang aktif mengikuti berbagai kegiatan yang dapat meningkatkan pemasaran serta wawasannya di bidang UMKM. Salah satunya pasar murah yang sering digelar berbagai instansi pada momen-momen penting.

Ditemui ARAFURA News di lokasi pasar murah di halaman kantor bupati, Kamis (16/10), Riska mengungkapkan bahwa produk yang dipasarkan pada pasar murah kali ini yaitu pentol bakso ikan tenggiri, tahu bakso ikan tenggiri, sosis ikan tenggiri, krupuk ikan tenggiri dan nugget ikan tenggiri. Produk-produk tersebut sangat disukai pengunjung sehingga laris manis. Riska sangat bersyukur karena kerja kerasnya mengelola UMKM olahan hasil laut berkembang dengan signifikan.

“Saya menggeluti usaha ini sejak 2019 lalu dan khusus memilih olahan ikan karena potensi ikan di daerah ini cukup besar. Apalagi saya tinggal di daerah pesisir pantai. Saya akan terus berinovasi dengan variasi produk lainnya yang sedang diminati dan kekinian, semoga bisa terealisasi dalam waktu dekat,”ujar Riska yang juga seorang guru SMP ini.

Riska turut merangkul warga di sekitar tempat tinggalnya untuk bersama-sama mengolah produk dari ikan tenggiri ini, rata-rata adalah ibu rumah tangga. Beberapa karyawannya sudah sangat trampil karena selalu dibimbing oleh Riska. Pentol ikan tenggiri diakui menjadi produk yang paling disukai pelanggan karena rasanya yang lezat dan juga memiliki tekstur yang pas. “Alhamdulillah produk yang saya pasarkan disukai karena kualitasnya cukup bagus.

Ini yang selalu saya jaga agar rasa tidak berubah. Bumbu yang digunakan juga sangat alami, tanpa pengawet dan selalu mengedepankan kebersihan,”tukasnya. Riska memiliki impian, kelak dapat memiliki toko oleh-oleh khusus dari Merauke di wilayah pesisir sehingga mempermudah pengunjung yang ingin membeli buah tangan sambil berwisata. Apalagi Pantai Lampu Satu yang berada di sekitar rumah Riska cukup ramai dikunjungi masyarakat dan wisatawan, baik yang datang dari dalam maupun luar Kota Merauke.(iis)

  • Bagikan